iinamikkolason's Space http://iinamikkolason.posterous.com Most recent posts at iinamikkolason's Space posterous.com Thu, 13 Dec 2012 15:24:00 -0800 Pakurikääpä teho http://iinamikkolason.posterous.com/pakurikaapa-teho http://iinamikkolason.posterous.com/pakurikaapa-teho Pakurikääpäjauhe on tarkoitettu lähinnä pääkaupunkiseudulla asuville, jotka eivät halua lähteä Mannerheimintietä pidemmälle. Muille olenkin sanonut, niin että menkää nykyisin hakemaan sitä metsästä, Halmetoja nauraa.
Ennenkuin pakurikääpä sallittiin markkinoitavaksi lisäravinteena, Petäjän Voiman pakurikääpääjauhepaketista löytyi keskisormen nosto byrokratialle, Jaakko Halmetoja kirjoittaa.
Ja kyllä, pakurikäävät ovat luonnonvaraisia sieniä, joten noita voi hakea vaikka naapurin metsästä jokamiehenoikeudella, kunhan varoo vahingoittamasta puuta. Muista myöskin, jotta pakurikääpä uusiutuu vähitellen. Isoimmat möhkäleet on voineet vanhentuu jopa 20–30 vuotta. Parasta olisikin soluttautua metsuriporukkoihin, siinä heidän kaatamissaan puissa pakurikääpää menee hukkaan kasapäin.
Tällä hetkellä käytän pakuria teenä pitkin päivää, sekoitan siihen toisia yrttejä kuten inkivääriä ja Pau d’arcoa . Lakritsijuuren kanssa tämä onkin hyvä sellaisenaan.
Pakuria voi käyttää myöskin alkoholiuutteessa vai smoothiessa sellaisenaan. Tyypillisesti sitä käytetään alkoholiuutteena vai teenä. Kaikista tavoista itsekin enimmäkseen tykkään pakurista pirtelön pohjana. Alkoholiuutteessa saadaan hieman eri aineita irti, esimerkiksi syöpään auttavia. Teetä suosittelen perusterveille ja alkoholiuutetta terapeuttisempaan käyttämiseen.
Millainen on pakurin maku?
Se onkin tumma, sienimäinen, aika miellyttävä, vähän kahvimainen. Ihmiset yllättyvät enimmäkseen, miten sillä ei ole kovin ihmeellistä makua.
Halutessasi voit jatkojalostaa pohjaa emulsion valmistamiseen hyödyntämällä liuosta, emulgaattoria (esim.
soija- taikka auringonkukkalesitiini) ja esimerkiksi mehiläisvahaa halutun koostumuksen aikaansaamiseksi.
Joukkoon voi toki sekoittaa myös toisia arvokkaita ainesosia kaivatun vaikutuksen tukemiseen. Esim.
ihon kollageenin rakentuminen -> sekoita joukkoon pulveroitua MSM-jauhetta. Rikki osallistuu keskeisesti
kollageenin tuottamiseen.

Pakureita tavataan yleisesti koko Suomen alueella. Niitä pystyy periaatteessa löytää millaisista maastoista ja metsistä ainoastaan, vaan yleisimmin niitä esiintyy lehtomaisissa metsissä, purojen ja jokien varsilla, järvi- sekä merenrantakoivikoissa. Yleisesti ottaen vanhat koivikot ja sekametsät on hyviä esiintymisalueita.

Pakurikääpätee, Pakuri, Pakurikääpä

Permalink | Leave a comment  »

]]>
http://posterous.com/images/profile/missing-user-75.png http://posterous.com/users/iGvxCCWz65CgW iinamikkolason iinamikkolason
Thu, 13 Dec 2012 15:22:00 -0800 Pakurikääpä sekä Suomen metsien teollisuus http://iinamikkolason.posterous.com/pakurikaapa-seka-suomen-metsien-teollisuus http://iinamikkolason.posterous.com/pakurikaapa-seka-suomen-metsien-teollisuus Pakuria on valjastettu hoitona syöpään, gastriittiin, mahahaavaan sekä luutuberkuloosiin. Kemiallinen analyysi näyttää, että pakurikääpä aiheuttaa laajan skaalan erilaisia sekundäärimetaboliitteja kuten fenolisia yhdisteitä, melaniineja ja lanostanoidi tripernoideja. Näiden joukossa on antioksidantteja, anti-tumoraalisia sekä virusten toimintaa ehkäiseviä sekä immuniteettia patogeenisia mikrobeja kohtaan parantavia yhdisteitä.
Jauheen lisäksi pystyy keittää suoraan pieniä palasia tai vaihtoehtoisesti käyttää isompia paloja useampaan kertaan, kuin Daniel Vitalis tekevät tällä videolla. Kuivaaminen onkin tärkeää, jospa pakuria säilyttää pitempään kuten muutaman päivän. Kuivaus tapahtuu kevyesti erillisessä kuivaimessa tai normaalissa uunissa, mikä säädetään 50-80 asteeseen, ja annetaan olla päällä yön yli. Kuiva pakuri on helppo murskata palasiksi esimerkiksi vasaralla.

Pakurikääpä on lehtipuissa, varsinkin koivussa, viihtyvä lahottajasieni. Kääpä muodostaa elävissä puissa mustan epämääräisen mallisen lohkeilevan pahkan, joten pakurin, mihin ei kehity itiöitä. Pakurikäävän itiöt kehittyvät vasta puun kuoltua, jolloin itiöemät muodostuvat rungonmyötäisiksi sienen rungosta irroittaman kuori- ja puukerroksen väliin. Pakuri lahottaa puun normaalisti 5-7 vuodessa.
Suomessa pakuri onkin tunnettu yleensä 50-luvulle saakka tikkateenä, joten kahvin korvikkeena. Pakuriuute sai sanasta “korvike sodanjälkeisessä maassa negatiivisen konnotaation toisten korvikkeiden lailla. Tästä huolimatta pakuria onkin käytetty pienissä määrin viimeisen aikoihin saakka. Varhaisempi käyttöhistoria on Suomen osalta kadonnut unholaan.

Etelä-Koreassa ja Japanissa onkin myöskin pitkät, mutta vähemmän dokumentoidut perinteet pakurin käytöstä, mutta käyttötarkoitukset lienevät olleet samat kuin Kiinassa.
Kiinassa pakurin herbalistinen käyttöhistoria ulottuu yli 2000 12kk taakse ja vaikutustensa ansiosta sitä onkin kutsuttu “yrttien kuninkaaksi. Perinnetiedon mukaan pakuria on käytetty sekä käytetään ylläpitämään hyvinvointia sekä pidentämään ikää.
Venäjällä pakurin käyttäminen on ollu laajinta, mutta käyttöhistoriasta ei oo tarkkaa tietoa. Pakuri on kuitenkin ollu prosenttimäärä venäläistä kansanlääkintäperinnettä jo vuosisatojen ajan. Yksi käyttötavoista on ollut uuttaa pakuri vodkaan.

Suomessa pakuria käytetään jauhe- ja rouhe­koossa teenä tai uutteena. Pakurista irtoavat terveysvaikutteiset ainesosat irtoavat parhaiten korkeintaan 80 -asteen pitkäaikaisessa uutossa.
Keittämistä täytyisi välttää. Kliinisessä tutkimuk­sessa on huomattu esim. polysakkaridien uuttuvan tehokkaammin korkeammassa lämpö­tilassa, vain uutteen antioksidanttiteho lähti putoamaan yli 80 -asteen lämpötilassa. Tut­kimuksessa myös spekuloitiin, että muut bioak­tiiviset komponentit varmasti tuhoutuvat korkeammissa lämpötiloissa.
Pakurin syömisestä ei varmasti ole haittavaikutuksia. Herbalistinen käyttöhistoria on ollu tinktuuran (alkoholiauutto) sekä kuumavesiuutteen valmistaminen. Nykytutkimukset kohdistuvat edellä mainittujen valmistustapojen seurauksena syntyneisiin uutteisiin. Pakurikääpää, Pakuri, Pakuria

Permalink | Leave a comment  »

]]>
http://posterous.com/images/profile/missing-user-75.png http://posterous.com/users/iGvxCCWz65CgW iinamikkolason iinamikkolason